Các loại hạt giống rau ăn lá trồng thủy canh tại nhà dễ dàng đơn giản

Các loại rau ăn lá quanh năm đều được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn gia đình của chúng ta hiện nay. Bởi chúng cung cấp chất xơ, vitaminc và nhiều dưỡng chất khác. Trước tình trạng rau bẩn đang hoành hành báo động trên thị trường hiện nay thì nhiều bà nội trợ lựa chọn cho mình một phương pháp trồng rau mới và hiện đại hơn đó là thủy canh tại nhà. Đảm bảo vừa cung cấp rau sạch và năng suất thu được tăng cao so với các phương pháp trồng rau truyền thống hiện nay.

Nhóm rau ăn lá gồm các loại cây có lá được sử dụng làm rau. Những giống cây này thường có thân mềm và ngắn ngày. Rau ăn lá khá đa dạng về chủng loại, chất lượng và cũng rất dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau cải thiện bữa ăn của gia đình bạn. Dưới đây chúng tôi xin giới giới thiệu tới các bà nội trợ một số loại rau thích hợp cho trồng thủy canh đơn giản lại hiệu quả

1. Hạt giống rau muống

Nói đến hạt giống rau ăn lá dễ trồng đầu tiên phải kể đến giống rau muống, một loại rau ăn lá khá thông dụng và được ưa chuộng trong mâm cơm của gia đình Việt. Rau muống là loài thực vật vùng nhiệt đới, thích nghi tốt với khí hậu nước ta. Với đặc tính dễ nảy mầm, sinh trưởng và phát triển tốt trong mọi điều kiện nên bạn không cần mất quá nhiều thời gian chăm sóc rau.

2. Hạt giống cải bó xôi

Đây là giống rau được đánh giá khá dễ trồng, thời gian thu hoạch ngắn rơi vào khoảng 35-40 ngày. Rau muống còn là loại rau rất giàu dinh dưỡng. Theo công bố của các tạp chí khoa học, trong 100gr rau bó xôi có 500mg natri, 375mg kai, 49mg canxi, 37mg photpho, 37mg magnesi, 29mg sulfur, 0.5mg mangan, 0.45mg kẽm, 5mg sắt, 0.13mg đồng.

Ngoài ra, vitamin A, C trong rau cải bó xôi giúp tăng sức đề kháng, vitamin K, canxi tốt cho xương và răng. Các khoáng chất vi lượng có trong rau giúp đẩy mạnh kiềm hóa, phân giải tốt những thức ăn có hàm lượng axit cao, chống béo phì, giảm lượng mỡ trong máu, phòng chống ung thư…

Bên cạnh đó, cải bó xôi còn được biết đến như một món quà tuyệt vời cho phụ nữ mang thai. Vitamin C và axit folic trong rau cải là những chất tốt cho máu, đặc biệt là đối với phụ nữ trong giai đoạn mang thai

Cải bó xôi rất dễ trồng và chăm sóc. Rau thường được trồng vào vụ đông xuân và xuân hè. Cải bó xôi ưa ánh sáng nhẹ, chịu bóng râm nên bạn nên trồng cây tại những nơi râm mát hoặc trồng xen kẽ với những giống cây lớn để tạo bóng mát.

3. Hạt giống rau tần ô (Rau cúc)

Rau cải cúc nếp thuộc dạng thân thảo, rất dễ trồng và không mất quá nhiều thời gian chăm sóc. Rau cải cúc giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin A, B, C, protid, glucid, lipid….. Cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm thường dùng nhúng lẩu hoặc nấu canh. Không những thế đây được coi là giống rau ăn lá kích thích vị giác giúp các bé ăn ngon và tiêu hóa tốt hơn.

Rau cải cúc thích hợp trồng vụ thu đông, thời gian chăm sóc khá ngắn khoảng 30-40 ngày sau gieo trồng.

4. Rau mồng tơi

Đây cũng là một trong những loại hạt giống rau ăn lá khá dễ trồng. Rau mồng tơi được coi là một trong những vị thuốc giải nhiệt cho sức khỏe và là loại rau không thể thiếu trong bữa ăn của những ngày hè oi bức.

Không chỉ giải nhiệt, rau mồng tơi còn được biết đến như một vị thuốc dân gian có tác dụng chữa nhiều bệnh. Theo đông y, rau mồng tơi có tính hàn, vị chua giúp giải độc đẹp da và trị rôm sẩy mụn nhọt hiệu quả.

Một vài nghiên cứu chỉ ra rằng, trong rau mồng tơi có chứa chất nhầy pectin rất quý có tác dụng nhuận tràng, thải chất béo, chống béo phì, thích hợp cho người có mỡ và lượng đường trong máu cao.

Trồng và chăm sóc loại hạt giống rau này cũng không quá khó bởi khả năng thích ứng với thời tiết và khả năng chống chịu sâu bệnh của rau khá tốt nên không mất nhiều thời gian chăm sóc.

5. Hạt giống rau xà lách

Rau diếp là giống rau ngắn ngày, có năng suất cao mà không đòi hỏi phải chăm sóc kỹ. Chỉ cần đáp ứng đủ điều kiện nước, ánh sáng để cây có thể sinh trưởng và phát triển tốt. Thời gian gieo trồng tốt nhất là từ tháng 8 cho đến tháng 4. Là giống cây khá dễ trồng do khả năng thích ứng với thời tiết cũng như khả năng chịu lạnh cao.

Ăn rau diếp thường xuyên giúp tăng cường bài tiết dịch vị và dịch tiêu hóa, tăng bài tiết mật, cải thiện công năng tiêu hóa của gan. Với các loại vitamin A, B1, B2, C, K, axit folic, mangan, crom mang đến nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp sắt cho cơ thể, phòng và chống bệnh thiếu máu. Ngoài ra còn đem đến giấc ngủ sâu do loại rau này chưa nhiều magie.

Không chỉ là loại rau cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, rau diếp còn được biết đến như một vị thuốc đa năng. Hàm lượng folate trong rau diếp có khả năng giảm nguy cơ biến chứng, giúp thai nhi khỏe mạnh đồng thời cải thiện sức khỏe sinh sản. Không chỉ có vậy, rau diếp còn là bài thuốc dân gian chữa bệnh viêm loét dạ dày, thấp khớp, mất ngủ, đau mắt, đẩy lùi nếp nhăn…

Trên đây là 5 loại hạt giống rau ăn lá được ưa chuộng và rất dễ trồng, chăm sóc tại nhà. Lựa chọn ngay cho gia đình mình hạt giống rau chất lượng tại những cơ sở uy tín để tự tay trồng và chăm sóc một vườn rau như ý, đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình. Hạt giống thủy canh